Description

L’Ayurveda, le Curcuma, L’usage médicinal des champignons, la spiruline

Dans un contexte socio-économique en perpétuel évolution, nous vivons au quotidien, avec une accélération déconcertante et exponentielle, des mutations profondes dans notre manière de vivre et de manger.

L’origine des matières, matériaux et agents biologiques entrant dans la composition des aliments ingérés ou des objets en contact avec notre corps est nouvelle ou modifiée. Cette sursollicitation de notre système immunitaire ancestral par des molécules, virus, bactéries ou champignons nouveaux, l’oblige à s’adapter de manière précipitée voir brutale. Ces stimulations cellulaires et mutations d’environnement excessives et trop rapides ont des influences néfastes sur notre état de santé.

Une des méthodes pour s’en préserver au mieux est de limiter le nombre de substances nouvelles dans notre quotidien et en les sélectionnant pour leurs origines naturelles ou biologiques ainsi que leurs vertus nutritionnelles ou médicinales.